죽은 바퀴벌레, 검은 곰팡이 잔여물: 인용된 VA 레스토랑

버지니아 — 문제가 있는 레스토랑의 징후는 쉽게 발견할 수 있습니다. 이상한 냄새, 기어다니는 벌레 또는 무뚝뚝한 직원은 모두 위험 신호입니다. 그러나 때로는 부적절한 온도에 보관된 음식, 불결한 주방 장비, 불충분한 손 씻기 등 문제를 규명하기가 더 어렵습니다.

그리고 흠잡을 데 없이 깨끗하고 모든 안전 기준을 뛰어넘으며 맛있는 음식을 제공하는 상업용 주방이 있습니다.

당신이 가장 좋아하는 커피숍, 자주 가는 식당, 학교 주방이 얼마나 깨끗한지 아시나요? Patch가 제공하는 북부 버지니아 및 프레더릭스버그 주변의 최근 식품 안전 검사를 살펴보십시오.

지역 레스토랑에 대한 최근 검사 보고서를 보려면 아래 링크를 클릭하세요.

버지니아 보건부 웹사이트에 따르면 "우리 경험에 따르면 복잡한 풀서비스 식품 운영이 일상적으로 위반 사항을 피할 수 있다고 기대하는 것은 비현실적입니다."라고 합니다.

버지니아 보건부는 "음식 서비스의 지속적인 운영이 공중 보건에 실질적이고 임박한 위협을 가하는 경우에만 레스토랑의 허가를 정지할 것을 권장합니다.